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吃点咖喱血管好 -

时间:2020-10-17  来源:立夏后如何养生

2015年04月05日19:29 编辑:传奇养生网

  日本广岛大学最新研究显示,咖喱有助预防动脉硬化,研究已为临床试验所证明。

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  咖喱是以姜黄为主料的常用食用香料之一,富含姜辣素等抗氧化物质,能减轻活性氧对细胞的伤害,即所谓“氧化压力”。研究人员发现,咖喱能改善血管内皮功能,而血管内皮对改善血液流动状荆州癫痫医院哪里比较好况,保持血管弹性,预防动脉硬化起到重要作用。

  研究人员让4名平均年龄45岁的健康男性志愿者吃200克米饭,同时吃180克袋装咖喱食品和不含咖喱的普通食品,比较了食前食青海哪家癫痫病医院好,这家治疗靠谱后的血管内皮功能,事后对FMD值(肱动脉舒张值)的统计处理结果显示,吃不含咖喱的普通食品后,该值由5.8%降低到了5.1%左右;吃咖喱食品后,该值由5.2%左右上升到6.6%,研究人员解释,这郑州市好的羊羔疯治疗中心表明吃咖喱能明显促进血流和血管扩张,从而维持血管内皮功能正常,有助预防动脉硬化。

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