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老人喝苹果醋有什么好处 苹果醋的做法养老

时间:2020-07-28  来源:立夏后如何养生

7、减肥

苹果醋有助于消化,还可以在对身体有利的情况下进行减肥,使身体最有效地吸收营养、分解脂肪和糖分等,在两周内就会起到明显的效果。

8、消除疲劳

人会感觉到疲劳是由于机体产生了大量的乳酸,让人觉得浑身酸痛,饮用苹果醋可以起到消除疲劳的作用。老年人饮用苹果癫痫病的治疗方法是什么醋饮料可以帮助身体补充碱性物质,中和体内产生大量的乳酸,尽快使肌体达到酸碱平衡,进而消除身体疲劳。

苹果醋的做法

材料:

苹果约500克,冰糖约250克,糯米醋(白醋)约300克,大玻璃罐

做法:

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1、将苹果洗净切片,去核。

2、将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,

冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。

3、加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

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其中,苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的,质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6至10个月),这类苹果醋多呈浅褐色,内见丝状沉淀,其实沉淀物为发酵所用的酵母菌,称Mother,还有没有完全分解的果胶等,完全不影响饮用。选购果醋,除留意标签外,还要留意醋的颜色和状态:合成醋的液体透明无色,摇动后泡沫瞬间消失,天然酿造醋的液体呈淡黄色,摇动后呈现泡沫,内江癫痫病应该如何治疗不易消失,有一定的粘稠性。

喝苹果醋的好处虽多,但两类老人不宜吃酸太多,一是贫血及脾胃虚弱、患有胃病的老人,可能导致胃梗阻、消化不良等胃肠道疾病;二是牙齿不好的老人,酸的吃多了,可能会有倒牙之感,甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状,就该暂时停止食用。

了解了老人喝苹果醋有什么好处,小编提醒你,苹果醋好处虽多,饮用也要适量。

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